昨日は第26回サザンセト大島ロードレースにお邪魔してきました。
島だからなんとなく　海がきれいな所なんだろうな〜♪
と思って、大島への橋を渡ると、それはそれは美しい景色が。

空港からは車で２時間くらいだったのだけど、
乗り物移動は苦にならない私。
心地よい揺れにうとうとしていたら、あっという間に
海が一面に広がっていました。
海と緑と太陽の島　大島からは、故郷の四国も見えていて、
なんだか地元の海に似ていて親しみを感じてしまいました。

部屋から見えるその景色は、まるでハワイのようでした。

翌朝は朝陽の光で目覚め、こんな贅沢な朝があるんだと
感激して　なんだか朝から得した気分でした。
自然の美しさには、なにもかないませんね。。。

そんな良い目覚めでいざ！レース会場へ。

金魚島インターネットのインタビューを終えて、
（後ほど動画配信があるみたいですよ♪）
椎木市長さんや柳居議長さんが2kmを走られるのを応援してから、
10kmを女性ランナーと一緒に走ってきました。
男性やちびっこと一緒だと　ものすごいスピードでスタートするので、
いつもスタート時はハラハラしているのだけど、
さすがは女子。エレガントなスタートで安心して走れました。笑
ハーフのコースが絶景らしいのですが、
わたしは10km。そのコースでも十分きれいでしたよ！
潮風を受けながら海沿いを走る気持ち良さと言ったら！
前半の風と軽いアップダウンも気にならなかったです。
レース後には　大島のみかんが２個配られるみたいです！
水分＆糖分補給も自然のめぐみからばっちりですね。

そして、何よりのご褒美がこの新鮮なお魚。
会場の目の前　”かわい寿司さん”　にて。
生でいただき、煮たり焼いたりとどれをとっても
その素材の良さに驚きっぱなしでした。
地元の鳴門鯛もかなりおいしいと思っていたけれど、
大島の鯛もまたコリッコリぷりぷりで美味でした。

この大会で驚いた所は、役員のほとんどのみなさんが
レースに参加されていること。
なかなか見られないですよね。
応援に来て下さった方達もそうだし、島全体でこの大会を
盛り上げようという意気込みと楽しんでおられる様子が感じられました。
大会を支えて下さった関係者の皆さま、
ホントにおつかれさま様でした。

こんないいとこ　また来たいな〜。

昨日はFRaUの撮影にいってきました。
あの寒さの中、春ものでの撮影は凍えそうでしたが、
名カメラマンさんだったので無事に短時間で終了〜。

3月12日発売のFRaU4月号に掲載される予定なので
ぜひ、ご覧下さいね！

そして今朝はちょっと風邪かな？と思ったので、
早めにお薬とハニージンジャードリンクで
体を温めおとなしくする事にしました。

こんな時でも食欲は落ちないので、
煮込んでおいた　ビーフシチューで栄養つけます。

今週のベジタフルに入っていた　北海黄金という
初耳のじゃが芋を使って。
このじゃが芋は、煮崩れしにくく食感を楽しめます。
じゃが芋も、すごく種類が増えましたよね。
今週のじゃが芋！みたいにどんなじゃが芋が届くのか、
毎週楽しみです。

今週のお野菜は。。。

有機ベビーリーフ
有機ごぼう
小松菜
ミニトマト
きゅうり
北海黄金
長ネギ

の７品。次は何が届くのかな〜♪

http://www.vegetaful.com/

ここ宇都宮では、節分の時季になると
スーパーで鮭の頭がよく出回るようになる。
それは、”しもつかれ”　というなんとも？？な名前の
料理に使われるのです。
苦手な人と、好きな人に分かれ、
たいていお酒好きな人は好きです。
はい、わたしも好きです。（笑）
他のは食べた事ないのだけど、
きぬおばぁちゃんが作ってくれるのはすごく好き！
いり大豆、大根、人参のすりおろし、
焼いて小さく刻んだ鮭の頭、酒粕などが
入っているのだけど、材料だけ見ても
栄養満点！
わたしが　うまうまっと食べているのを
横目でhide氏が不思議そうに見るけど、
同世代の人には　好き！って人が少ないかな。
まぁ、１人じめできていいのだけどね。

そして、好物の太巻きを丸かぶりして
豆撒きをして邪気払い。

ただいま３２歳。
ずいぶん年をとったな。。。と思ったけれど、
お皿に並べてみるとたったこれだけ。
（豆好きなわたしには　”たった”　なのです。）

まだまだこれからですね。
今年もがんばろ〜！

先日、母娘　女３人温泉旅行に行ってきました。
今まで、なかなか行かれなかったのだけど、
母の夢でもあるこの旅行を叶えたい！と、
姉と一緒に計画して行ってきました。

先日お仕事でおジャマした美作の近くの湯原温泉は
”八景”　という宿にお世話になりました。
湯原は　美人の湯と言われているだけあって、
お湯はちょっと　ツルッとしていて
湯上がりもお肌しっとり。

トップのphotoは、空の湯に朝一で行ってきたもの。
きりりと冷えた空気と目の前の景色に
朝から癒され、パワーチャージできました。

サイコー！

１つ１つにこだわりがあって、和みましたよ。

そして、この宿に決めた理由の１つ（メイン）でもある
お料理は、それはそれは繊細で、炊きたての釜ごはんや
焼きたてアッツアツのお魚だったり、海老芋しんじょのあんかけは
熱すぎて食べられないほどの作りたてをいただきました。
美味しすぎて、お酒も進みましたよ♪

夕食は手の込んだ八寸に始まり、かにの酢の物ジュレがけ
牛肉の朴葉焼き、海老芋のあんかけetc...
どれも手が込んでいて繊細なお料理に感激！

この朝食もどれもできたて新鮮地元の食材をふんだんに使った
贅沢な朝食でした。

翌日の八景のblogにも　すっぴん湯上がりの写真が載ったりして、
アットホームで、ついついチェックアウトぎりぎりまで
姉ときゃっきゃ言いながらはしゃいでいました。
どうやら私たち姉妹は　”ひき笑い”　らしいことが判明！

隅々まで心配りができていて、
また行きたい　おススメの宿でした。

そして、宿を後にして向かった先は懐かしの倉敷の街。
幼い頃、家族旅行で行った想い出のまち　
美観地区に行ってきました。
アートな空間あり、昔ながらの風情ある街並ありと、
きびだんご片手に散策してきました。
中学を卒業してから、ほとんど走ってばかりいたので、
こうして母とゆったりと過ごすのを
すごく貴重なひとときだなと感じました。

そして、再び瀬戸大橋を渡って　ちょっと帰りに香川で寄り道。
さて、このおばぁちゃんは誰でしょう〜？

香川と言えば！さぬきうどん！
前回お店が移転して、たどり着けなかったのだけど
今回は無事にたどりついて、るみおばぁちゃんとお写真も撮れ
美味し楽しの充実した旅になりました。

また、来年も行こうね！

今朝の雪景色はどこへやら。。。
束の間の銀世界でしたね。

さてさて、今日は久しぶりの更新になりました。
先週は、岡山→徳島→岡山→徳島（ときどき香川）と、
何度も瀬戸大橋をわたり、海の上から夕陽や
まんまるお月様を眺めましたが
やっと我が家に帰ってきました。
そして、そんな日に限って、雪が降る。
シンシンと降って幻想的だけれど
やっぱり寒い。。。そんなものですよね。

先日は　岡山美作市のF1ロードマラソンに参加させていただき、
あまりのいいお天気と、サーキットの路面の良さに
ついついスピードを出したい思いに駆られましたが（笑）
2km弱をゆっくり実況しながら走ってきました。
　
普段は走る事のできない程よいアップダウンのある
サーキットコースは自分が速く走っているかも！？
なんて錯覚しそうな感じがしました。
それから、レース後の抽選会の商品がすごく豪華で
自転車に始まり、任天堂DSなどなどいろんな電化製品が盛りだくさん♪
がんばったご褒美があるっていいですね！

それから、その翌週はアサヒビールの
『うまい！を明日へ！』プロジェクト実感プログラムの
”アサヒビール四国工場で環境保全について体感する日帰りバスツアー”
に参加させていただきました。
このツアーは、４７都道府県ごとの豊かな自然や環境、文化財等を
未来へ継承して行くための活動にスーパードライ対象商品１本につき
１円を活用いただくというアサヒビールの新たな取り組みの一環で
徳島を出発し、愛媛の西条工場まで３時間弱の道のり。
父がスーパードライ好きなのもあって、以前家族で行った事もありました。
四国の人はスーパードライ派が多い気がするのは、気のせいかな。。

その日は、あいにくの雨でしたが、モヤの景色もまた幻想的でした。
工場についてからは、各グループに別れて工場見学をさせてもらい、
進藤先生の講演や、横浜からいらしたという　らんま先生のパフォーマンスで
環境の事について改めて考えさせられたひとときでした。

そして、しっかりと知識を吸収した後には、
みんなのお楽しみの！？焼き肉＆ビールのランチもありました。

できたてのビールは、香り良し　喉ごし良しで
ここでしか味わえない贅沢な乾杯となりました。

それからBigなゲスト　バレーボールの植田監督とも
パチり。
いや〜、この身長差！目線を合わすのも大変でした。笑

来年以降も継続して実施予定とのことなので、
今回を逃された方はぜひ次の機会に！！

昨日はnorinoriと鹿沼までひとっ走りしてきました。
もちろんQ５でね。
ずいぶん運転にも慣れてきて、ハンドルをにぎる事が
楽しくなってきたからドライブも快適♪

今月で引っ越してしまうnorinoriとのひとときを
のんびり鹿沼で過ごしました。

帰りに焼きまんじゅう屋さんをのぞいたり、
響茶庵さんでお土産にコーヒー豆を買ったりと。。。

お土産。。。そう、明日からしばし実家に帰ります。
実家はみんなコーヒー好き。
明日の岡山の美作市Ｆ１ロードマラソンの後は
しばらく実家にいる予定で、
その後、アサヒビールさんのイベントに行ってきます。
なので、実家への手土産の１つとして毎回どこかしらの
コーヒー豆を買って帰るのです。
徳島にはコーヒー文化があって
おいしいコーヒー屋さんがあちこちあります。
響茶庵さんのは気に入ってくれるかな。。。

帰りに新しくできたケーキ屋さんとは思えないモダンな建物の
クイーンにも寄って、今日は手土産めぐりでした。

そして、最後にnorinoriからアカリチョコのサプライズが！
うれしぃ。１番好きなのをセレクトしてくれたんだ。。。
こんなステキな気遣いのできるnorinoriと離れてしまうのは淋しいけれど、
また会いに行くからね〜！

今日から岡山に行ってきます。

今日は大寒だというのに、ホントに暖かかったですね。
こんな日にはカラダが緩んでしまうけれど、
まだまだ油断は禁物。
次に押し寄せて来る寒波がこわい。。。

そんな昨日は、来月2月11日にハイアットリージェンシーで行われる
ランチョントークの打ち合わせ＆試食会に行ってきました。
テーマは、

”SLOW RUNNINGースローランで心も体もきれいになるシティランのすすめ”

走って美しくなるためには食べ物もたいせつ。
そんな思いから、シェフと一緒にメニューを考案させて
いただくことになり（ほとんどシェフのオリジナル！笑）、
その試食をさせていただきました。
１品１品ていねいに、そして栄養バランスも完璧なまでの
美しいプレート。
目にも美しく　体に美味しいランチコースは、
当日のお楽しみ♪（ホントは、早くお写真載せたいのだけど。。。）

イベントは、食生活アドバイザーの中元千鶴さんとのトークあり、
ランチコースあり、プレゼント＆お土産ありと盛りだくさんです。
もちろん、男性もOK!なので、みなさんぜひぜひ遊びにきて下さいね！

場所は、東京マラソンのスタートの目の前なので、
下見がてら遊びにきて下さいね。
そして、これからマラソン始めてみようかな〜
と思われてる方も、ぜひ、いらしてください！

きっと、ゆる〜いランニングを楽しめるようになると思いますよ♪

http://www.hyattregencytokyo.com/news.html#talk

ここ数日　冷え込んでますねぇ。
ホントに芯から凍えるくらい、
冷蔵庫の中の方が温かい？？なんて思うくらい、
冷え込んでます。

そんな時は、豚汁。

ねぎたっぷりと柚子、それから
ほうろくで煎り立ての胡麻をすって入れるのが
わたし流。
ごまの香ばしさにやられてます。笑
常備してある　”ねぎ塩”　を入れても、
またごま油の香りも加わりさらにコクがでて◎。

やっぱり寒いのは苦手だけど、
芯から温っまるスープなんかがあれば
なんとかこの冬も越せそうです。

昨日は　久々きまぐれ　ari cafe　をオープンして、
michicoさんと日だまりcafeランチ。

メインは、かぼちゃのニョッキ。
先日、matsuya GinzaのKODAMAさんで買っておいた
パンチェッタを使って、クリームソースにしてみたのですが。。。
かぼちゃの水分が多かったので、ふにゃふにゃニョッキにならないように
と思って、小麦粉を入れすぎたようです。
ちょっと堅かった〜。。。まだまだですね。
でも、噛めば噛むほどかぼちゃの甘みがでてきて、
それはそれで味わいはあったかな。。。笑

そして、前菜には長ネギのエチュベに生ハムをのせオリーブオイルがけ
かぶのキャラメリゼに、グリーンサラダ。
最近覚えたエチュベ。
料理法は”蒸し煮”なので、以前からよくしていたけど、
エチュベという響きが気に入って、最近はまってます。
お野菜そのもの　時にはそれ以上をを味わえるからね。

カラダに優しいものを食べてると、気持ちまでもが穏やかになる。
食べるものって、大切なんだなぁと思う、今日この頃でした。

michicoさんが焼いてきてくれたチーズケーキ。
さっぱりしていて私ごのみ♪

最近お気に入りのデリcafe　おもて。
表参道〜青山あたりに行ったら、ついつい寄ってしまいます。
この前行った時は、人参マフィンだったのだけど、
それがあまりにも美味しくて、レシピを教えてもらったくらいです。
（実際にトライしましたよ♪　まずまずのできでした。）
で、今回は何のマフィンかな〜と行ったら、
三乃助豆腐のマフィンでした。
これには、クランチのところに煎り大豆が入っていて、
何とも香ばしく、噛むほどに味がでて後をひきます。
来月は、節分だし　季節のマフィンぽくていいですね。

シンプルでその日作られた安全で新鮮なデリが並ぶ店内。
いつの日か、日だまりの中にあるcafeを夢見て。。。

粕汁あります。ってあったので、お茶するつもりが、
なんだか不思議な組み合わせに。

マフィン×粕汁　　　

妙ですね。。。
でも、”お豆腐”　マフィンだから違和感なかったです。（笑）

それから、ELLE ON LINE　の方に記事が掲載されました。
ちょっと訳ありで、帽子をかぶれなかったので、
なんだか全体がでっぷりな私ですが、
ランニング初心者の方に向けてお話ししたので、
またご覧くださいまし。　

http://www.elle.co.jp/wellness/sports/10_0115