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○○記念日。

今日は我が家の○○記念日。
ということで、ワインに合う料理になりました。
青山のKINOKUNIYAを物色してみたものの。。。
来月引っ越しなので、できるだけある物を使おう〜!
ということになり、
グルテンミートを使ったマカロニグラタンと、
生ハムのセロリ巻き/トリュフオイルがけ
に決定〜!
グルテンミートとは、小麦や大豆からできた
植物性のタンパク食品で、ひき肉の代用にできるんです。
以前、NaturalHouseでみかけて、はまった時期があり、
これが最後の1缶でした。
100_1361.JPG


こうして、ブログを書いている間も、
ホワイトソースの香りがプ〜ン。。。
今日のメインは、ダンナ様担当なのです。

久しぶりのHEALSIOくんの登場で、
もうすぐ焼きに入りそうなので、
そろそろ、ワインを空けよかな。。。
100_1367.JPG

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