aspotaトップ会員登録(無料)お気に入りアスリートに追加更新お知らせメールを受信サイトマップ

« 酢れんこん。 | メイン | こんな朝は。 »

さつまいものすうぷ。

きのうのぐずぐずお天気はスッキリ、
暖かい1日になりましたね〜。

ちょっと身体をスッキリさせたい〜!
というオーダーが出たので、
思い切って、今週はスープ週間に!
と、いってもスープご飯は夜だけで、
朝はコーヒーとフルーツやヨーグルトの軽い朝食で、
昼はご飯ものだったりするのだけど。。。
夜だけは軽いもので!という事で。。。

DJ hide氏の音楽聴きながら、快調!?にblog書いてます♪

まず、最初のスープは、さつまいものスープ。

さちまいも
玉ねぎ
ぎんなん
牛乳
固形スープの素
塩、こしょう
ローリエ
バター

さつま芋と玉ねぎをバターで炒め,ひたひたのお水から煮て、
殻と皮を取ったぎんなんを加え、
固形スープの素、ローリエを加え弱火で煮る。
ルクルーゼで蒸し煮のように煮ると、甘みが出るんだな。。。。

全体に柔らかくなったら、牛乳を加え、沸騰しないように煮る。

最後に、塩こしょうで味を整える。


けっこう優しい味でご飯にも合うし、バゲットにも合う。
リゾットにしてもいくらい♪

サラダは、たこ刺のスライスをわさび菜と春菊の上に乗せ,
ポン酢とごま油をかけてみました。

現役を引退してから、3kg増えたものの、
今のところ、安定してます!
やっぱり、日々の調整は必要ですね〜。。。

%E3%81%95%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%82%82%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97.JPG

Calendar

2010年10月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

カテゴリー




http://www.adidas.co.jp/

http://blog.starbeauty.jp/106ishii/
Dr.さとこの美歯道ブログ