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休日は。

昨日の寒さはどこへやら。。。
今日は薄着でも大丈夫なくらい暖かかったです。
宇都宮の春は遅いのかな。。。全国的に遅いのかな。。。

そんな事を思いつつ、週末は運動もお休みでのんびりしてました。

そして、週末シェフのhide氏が作る、クリーム系(特に、トマトクリーム!!)は
ホントに美味しいのです♪
あんまり、クリーム系のパスタを食べなかった(好きじゃなかった)
わたしも、すっかりはまってしまっています。。。♪

普通のクリームパスタよりも、トマトが入っている分
アッサリしているからでしょね!
横で準備や片付けをしながら、作り方をのぞいていると、
(目で見て覚えろッ!!っていうでしょ!?)
ちゃんとトマトの湯剥きしたりして、手を抜かないところが◎!
作り方は、見て、舌で覚えるものだとは思うのだけど、
なぜだかこの味にはならないんだな。。。
これは任せた、と、最近はすっかり作らなくなったのです。
以前は、やはり、負けず嫌い!?なのか、
その味が出せないのが悔しくて、何度かトライしたものです。。。

でも、こんなふうに自然と役割分担が決まってくるんでしょね。
            
               わたしは、コマゴマ担当です。

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