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初夏menu。

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虫たちの声に初夏を感じるようになりましたね。昨日は、そんなちょっと夏気分さきどりの、初夏のmenuの撮影がありました。わたしとしては、お料理のお仕事をいただけるのは、この上なく嬉しいことなのです♪そして、そのmenuは…あじ(干物)のちらし寿司、じゅんさいのお吸い物、ズッキーニのサラダ、枝豆のアイスクリームです。全て旬のものを使って、お酢のチカラでさっぱり疲労回復menuなのでした。中でも、枝豆のアイスクリームは女性陣には大好評で、アイスクリームメーカーが回っているときから、みな興味津々!おかわり〜!の声も聞けて、嬉し&楽しい撮影になりました。お料理を作るのは、買い出しからはじまり→下ごしらえ→調理→もりつけ…と地味な作業ですが、好きなことって、ぜんぜん苦じゃないし、むしろ楽しくてしょうがない♪しかも、撮影してくれて載せていただけるなんて♪嬉しいカギリです♪これから、もっともっと腕に磨きをかけていきますよ〜!また、出番の日が分かったら、お知らせしますね!

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