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晩ごはん。

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チゲ鍋第2弾です。
我が家では、お野菜たっぷり食べるせいか、
シメの雑炊は、翌日になってしまうのです。
昨日書き忘れてしまったけれど、チゲ鍋には(何でも!?)
白みそ(京都の)は欠かせません。

チゲ鍋に、洗ったごはんとニラを小さく切ったものを加え、
卵をまわし入れて、しばし 待ちます。

仕上げに、ネギと天かす(コレpoint!!というか、ここのところはまってます。)
を散らして、できあがり〜♪

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