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やまかけ。

今日は涼しい朝になりましたね。

昨日は、暑さのせいかさっぱリメなものを欲していたので、
山かけ丼にしました。

先日、SAIKOマラソンのときに、た〜くさん頂いた 山芋
(自然薯 !?のような長芋のような!?)を使って、
サイコロに切ったのをのせて、すりおろしたのを後がけで、
要望におおじて、黄身ものせちゃいました。

夫婦で味の好みは似ていても、やっぱり濃さは微妙な差があるので、
後がけはとっても便利♪
常に ”だし醤油” で、プラスできるようにしとくのです。

わたしは、薄味&ときどき甘辛派。
hide氏は、濃いめ&ときどき薄味派!

でもでも、お出汁好きなところがあるから、
つながるんだろな。。。


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