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引き続き。

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昨日は一昨日のパーティーに引き続き、クリスマスメニューでした。
といっても、食料&食材がたくさん残っていたから、もう一度って感じかな。
でも、好きなものは2日続いても大丈夫。でも、ちゃっと目先を変えて、ミートボールをハンバーグにしてみた。久々のハンバーグで、いつもはフライパンで焼いて→オーブンだったのだけど、昨日はフライパンのみで焼き上げてみました。思いの外、ふっくらまるまるできたので、ニンマリでした。
ま、今日もまだまだ続くのですがね(笑)いま、ミートボールのクリームソースを使って、チキンとパプリカの煮込みをコトコト煮込み中〜♪隠し味に、お醤油を入れて。こうやって、どんどん変化していくのもまた、楽しいんだな〜♪イチゴのsmallショートケーキも作っちゃった♪
明日くらい、正統派!?和食が恋しくなりそう〜♪

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