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チリソース。

Non Title
今日は、そろそろ冷蔵庫のお片付け〜♪で、残りものを使って、スイートチリソース炒めを作りました。ちょうどパッタイの麺なしな感じ。この前、norinoriとタイ料理のことなんか話してたから、食べたくなったのです。まぁ、冷凍庫にたまたま材料があったんだけどね。粗びき豚ひき肉とプリプリえび、もやし、人参、ねぎ、にんにくを炒めて、スイートチリソースと塩こしょうで味付けするだけ♪スイートチリソースだけだと、ちょっとわたしには甘過ぎるので、 マンゴーチリソースも追加。最後にピーナッツを砕いたものを乗っけて♪ビールによく合うな〜。

今日は主がいないのでDVD鑑賞とします〜。

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