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34th。

昨日は、hide氏の34回目のBirthday。
今年は家にいるので、”何食べたい〜?”
と聞いたら、”バターコーン!!”

。。。

バターコーンって。。そんなでいいの!?


先日、お義母さんからスパークリングワインをいただいたので、
”それに合うお料理〜”と追加注文があり、それなら!と、
anちゃんから届いた新鮮な無農薬野菜をふんだんに使って、
あれこれ考えてみたのでした。

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まずは、ビシソワーズ [じゃがいもの冷製ポタージュ]

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たことポテトのジェノベーゼ

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オレンジサラダ[ベビーリーフ、オレンジ果肉、クルミ]

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夏野菜のアンチョビ炒め[夏野菜、アンチョビ、バゲット、レッドペッパー]

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オレンジマリネチキンの照り焼き[マッシュポテト、バターコーン]

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リビングに移動して、まったりスイーツ time。


今回はどれも、初めて作るものだったけれど、
だいたい予想通りうまく行きました。
食材やデザートを調達しにあちこち駆け巡る。
それもまた、ご馳走なんでしょね♪
そんなわけで昨日は 充実した1日となりました。

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