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« ふるさとの。 | メイン | 2009.9.26 »

旅に。

しばらく旅に出てました。笑


そのことについては、写真も整理してからまた後ほど。。。
でも、この夏は帰省も含め、ホントに旅行が多かった。
何かと家を空けると、お料理も手抜きになりがち。
まぁ、シンプルな物が1番美味しいんだけどね。

そんな時に、やる気にさせてくれるのが、”ベジタフル”!
いつも月曜に届けてもらうのだけど、今週は都合が悪くて、
水曜日にしてもらいました。
そんな融通も利かせてくれるのです!
水曜日だと、次の月曜までがすぐだけど、
私は野菜をたくさん消費!?するので、問題なし!!

今回届いたのは、このお野菜たち。


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はなびら茸
北あかり(じゃがいも)
小松菜
ニラ
ミニトマト
いんげん
なす


さっそく、インゲンを茹でてごま和えに。。。
と思ったのだけど、茹でてそのまま食べてみたら 甘い!
ということで、そのままバクバク食べてしまった。
こんなこともたまにはあるんです。

そして、はなびら茸という珍しいものが入っていたので、
それとニラを お味噌汁の具にして、
残りのニラは、厚揚げ麻婆(ケンタローさんrecipe)にも入れました。

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きのこの中でもBest3!に入るくらいの新食感!
スーパーにもあるのかな。。また探してみよう〜。


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厚揚げが、たれとよくからまって 白いご飯がすすむ〜♪
新米の季節だものね、ご飯に合うチャチャッとおかずが1番!


食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋!
で、いよいよマラソンシーズン到来です。
今週から、また 週末イベント巡業はじまります♪
がんばるぞ〜!

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