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2009.9.26

先日、ローマで見つけたオリーブオイルを使って、
小松菜(fromベジタフル)と厚揚げ、ししとう、長ネギを炒めて、
ペペロンチーノ風にしてみました。

このオリーブオイルは絵の通り、唐辛子入りなので、
ピリリと辛い!
だから、ペペロンチーノやアラビアータのように、
唐辛子を使うパスタなんかにはもちろん、
こういう、炒め物にも良く合う。


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なかなか見かけないこの缶入りが、またかわいい。

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しかも、液ダレしないように注ぎ口がこんなふうになっている。
唐辛子の他、michicoさんおススメのバジルoilもあるみたいです。


さぁ、お野菜もたっぷり食べて、体調も整ったので、
明日の中央アルプス駒ヶ根マラソン=長野に行ってきます。

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