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雪とホワイトシチュー。

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さむいさむいと思っていたら、雪が降ってきました。
2月に入ってから、ホント多いですね、雪。
そんな雪景色を見たせいか今日の晩ご飯は、
ホワイトシチューしか思いつかない。。。
 雪見たからって、単純。。。!?
寒い→雪→白いの→ホワイトシチュー。

ちょうど人参マフィンを作って人参を切らしていたので、
色づけにもなるさつま芋
=先日ベジタフルから届いた安納芋も入れて。

今週のベジタフルは

安納芋
春菊
れんこん
大根
チンゲン菜
ほうれん草
クレソン

の7品。

http://www.vegetaful.com/

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春が待ちどおしいから鶏そぼろで春らしいお弁当に♪

ほうれん草は新鮮なうちに茹でて胡麻和えにし
卯の花、きんぴら(れんこん、大根、人参)も作ってみました。
常備菜があると、キマグレ弁当も楽チンです。

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